易 tolerant & patient

試吃會大成功

2009-08-03T04:46:00.000-07:00

今日菜單是，墨西哥捲餅+芒果沙拉醬、
豬肉薄片麵包+花椒鳳梨果醬、
香蕉椰奶綠檸檬果醬+優格，
以及一杯紅心芭樂果醬沖紅茶，
勝負的關鍵是「果醬」！

果醬？是啊是啊！今天試吃會的主角就是「手工果醬」，
不同於大型食品加工廠的機械化，
手工果醬從食才選擇，到製作裝瓶、殺菌動作，
完全是人工作業，
雖然量能較少，但每一瓶確實都有品質保證。

這次活動是朋友創業的初試啼聲，
自己也很有道義的到現場當工作人員，
活動開始後便一直四處走動、拍照、端盤子，
直到最後一刻才一口氣將這一盤好料吃了下去，
酸甜的特殊口味與夏天氣味非常搭配，
而有粒粒紅心芭樂果肉的紅茶，
更是讓我記憶猶新啊！

藏傳佛教十問台灣藏傳佛教聯合會籌備小組製作

2009-07-17T10:25:00.000-07:00

法王對今年西藏文物展的開示

2009-07-09T09:18:00.002-07:00

選擇在我的生日月份裡，舉辦這樣一個展覽，我表示感謝，和我平常說的一樣，我只是一個追隨世尊的普通比丘僧（因而生日不重要），但是展覽同時要介紹的佛教，藏傳佛教的特色，以及壇城的製作，和其他許多歷史照片的展示，這些應該會有一定的作用和幫助，參觀者通過展覽，如果對西藏達賴喇嘛的背景和現實情況進行思考，就會自然地聯想到西藏問題。
西藏的宗教文化，不僅是一個古老的文化，而且和二十一世紀有關聯，西藏文化中的印度佛教是從公元七、八世紀傳入西藏的，是印度那爛陀佛教大學的傳承，而且是那爛陀大學修行最有成就的學者，中觀的大成就者，因明學的大成就者，那爛陀大學的大堪布，寂護論師（希瓦措大師）親自到西藏，讓西藏佛教根基於那爛陀尊貴純淨的傳承，在這個佛教傳承中，主要強調了緣起性空的觀念和慈悲心，在物質發達的二十一世紀，人類因為失去愛心，而遇到種種困難，不論是從國家、家庭、或者是個人的角度，如果失去了內在的慈悲與愛心，個人的人生是不會有幸福的。
因此慈悲心的教導，並不僅僅侷限於佛教徒，對所有的人都是有益的，這個世界需要這一切，真正的和平，是透過內在的和平達成的世界和平，因此，慈悲是實現和平的根基，與此同時需要慈悲和愛心的理論，從佛教的角度而言是基於「因緣」，是因與果的緣起，也就是說，如果你有害人之心或行為，必然會給自身引來痛苦的果報，如有助人愛人之心和動念，如有助人愛人之心和動念，自己就會得到幸福，這就是因與果的緣起。
不論是緣起的理論，或者是依存的理論，對照當今世界，不論環境問題、社會問題或個人的健康問題等，都和內心有著關係，和環境有著關係，都有互相緣起產生，這種緣起產生的觀點，目前可以通過現代科學得到解釋，總之是符合科學的，從這樣的理論來全面觀察所有事物，從整體看來，沒有獨立存在的事物，萬物都有關聯，在談到他是依緣而起的時候，依賴者跟所依者雙方都是可以看得到、都能夠了解到的，我認為這能夠有利於讓人心胸寬廣、了解事實真相。
因此，在不了解西藏佛法以前，許多人會認為西藏佛教就是祭神、掛風馬旗、跳金剛舞、轉經輪等，會認為這就是西藏佛教，但實際上並不僅僅是這樣，西藏的佛法是與內心有關係的，他主要講慈悲、以及智慧這兩個項目，所以透過今天這次的展覽，希望能藉此機會讓大家認識那爛陀法脈的西藏佛法，也就是慈悲與智慧雙結合的佛法，謝謝大家。

「fRee TibEt」自由圖博50年紀念馬克杯

2009-07-07T19:40:00.000-07:00

台灣圖博之友會在這次的「西藏文物特展」中，
義賣這一款「fRee TibEt」自由圖博50年紀念馬克杯，
由於設計極簡、色調也非常鮮明，
整個看起來相當不錯，加上又是資助協會運作與流亡政府等工作，
所以購買起來更是有意義，
身邊的女性友人都在問白色的那一款，
因為是限量商品，
所以有興趣的朋友可以直接到中正紀念堂的展場現場去請。

中了噗毒

2009-07-04T02:45:00.000-07:00

最近好像中了噗毒，
一天不噗，
卡馬值就給我下降，
其實噗浪真的是「破壞式創新」的一種呢！

歡迎大家加入我的噗浪：
http://www.plurk.com/houyi

週五下午貪虎行

2009-07-04T02:19:00.000-07:00

一個人的下午茶，
孤單嗎？其實有點，但有美食也是夠了...

先點了一個水蜜桃燻雞披薩，
還有芒果冰淇淋、一杯果汁，
而先上的起士蛋糕，則是被我呼嚕嚕的吃掉了，

這個披薩...點過吃完也忘了是那個口味的 > <
總之不錯吃，
一個人單純的開心，
也是很好的經驗！

夏日午后

2009-06-18T08:53:00.001-07:00

連日陣雨，

好不容易盼到個晴天，

這一抹雲，

是這日下午天空中，

唯一的點綴，

而前幾天的傾盆大雨，

便是洗刷出這份藍的作手。

真是開闊無盡啊！

2度C 阿維拉

2008-05-27T07:19:00.000-07:00

2月初的阿維拉相當寒冷，
初來西班牙的我們早有心理準備，
一早踏出飯店門口，
濕冷的2度C，感覺起來還是比台灣舒服一些。

11世紀的圍牆，
座落在一千多公尺的高地上，
石磚砌成的歌德式大教堂，
是跨出旅館看見的第一棟建築物，
冷洌與寧靜，
是清早阿維拉的顏色。
教堂前石獅維持這坐姿已千百年，

清街車依舊往來在店家開張前，
嗡嗡作響的聲音為這禮拜一的清晨揭開了序幕，
也讓我的心正式的，
要開始在西班牙好好玩！

走在磚鋪的人行道，
路上僅僅遇見少許的當地人，

而饒富趣味的石雕像，
據說是此處的特色，
不過到現在我還是不知道那是啥動物？

使徒虔敬的向神祈求，向上仰望的眼神，
述說著信仰的堅定...這或許與阿維拉特殊的地勢有關，
座落在平原上的高地城堡，
自古以來便是外族異教徒攻略標的，
而宗教信仰，便是阿維拉人最強大的武器！

城門前小教堂廣場的那棵樹，
看出屬於冬日，
聖母手持著聖經，
不倦的向世人宣道...
短短兩小時多的阿維拉巡禮，
讓人無法細細觀察，
卻又無法不回想起這深厚細膩的一切...

阿維拉‧Palacio de los velada 16世紀古城飯店

2008-04-27T00:47:00.000-07:00

在阿維拉度過了來西班牙的第一個晚上，

下榻的飯店就位在古城鎮裡頭，

據說有四五百年的歷史了，
飯店整個擺設相當有特色（雖然餐點沒啥特別），
不過因為飯店裡的燈光較為灰暗，
一般的相機根本無法拍出真實相貌，
所以僅能放不太清楚的照片記錄一下。

上面這張是晚上剛到飯店時，在大廳拍的照片

那時還看不出來，原來大廳的屋頂是採光設計，

下一張則是一大早拍的，雖說天還沒亮，

但已經可以看出大廳光線的差別了...

飯店樓梯間放了一個古老的寶物箱，

裡面放些什麼呢？

抬頭看看樓梯間的屋頂，配色真的很好看！

這壁飾很像十字架，又像一把劍...

其他的擺設再擇篇PO上來喔！

馬德里‧哥倫布廣場

2008-04-20T07:15:00.000-07:00

西班牙到處都有哥倫布廣場，

馬德里當然也不例外，

1492年伊莎貝拉一世資助哥倫布的航行，

往西抵達美洲的壯舉，

成為西班牙人驕傲五百多年的海上霸權世代，

之後「哥倫布」便成了西班牙人詮釋這世界最重要的符碼之一。

在觀賞完普拉多美術館後，

大夥便驅車前往馬德里的哥倫布廣場，

禮拜天的街道上，

大部分的商家都是關閉休息的，

恰巧廣場上有著一場活動嘉年華進行著，

暫時成為馬德里最熱鬧的地方。

廣場邊正有騎師訓練馬匹，

風趣的騎師看見我們前來，

還刻意的「露一腿」來炫耀，

不過技術真的很不錯喔！

活動中展示一些好玩的咚咚，

其中有一台環保電動車最引人側目，

慢慢的才知道，

西班牙那湛藍的天空是怎麼來的。

匆匆參觀完這些小東西後，

天色也漸漸晚了，

今天晚上下褟在阿維拉古城裡的一間飯店，

距離馬德里約一小時的車程，

簡單完成這半天的行程，隔天再見！

馬德里‧普拉多美術館

2008-04-16T06:40:00.000-07:00

在西班牙的第一餐迅速解決後，

大夥前往極富盛名的普拉多美術館，

一向自認是沒有美術鑑賞力的我，

也無法克制的為館內豐富收藏而著迷。

不過因為館內是禁止照相的，

所以無法將這些美好再現於此，

不過網路上介紹普拉多美術館及三大美術明星實在太多，

所以我也無須在此班門弄斧，

印象最深的，

無非就是D.Velazquez的瑪格麗特公主與侍女圖，

除了那隻狗狗栩栩如生外，

這些大師們對光影、表情與情感的掌握實在是令人讚嘆，

我對他們內心世界的豐富與多變更是感到相當佩服。

普拉多美術館旁邊有一棟建築也相當漂亮，

只不過我們既無閒也無法前去觀賞，

僅能將照片放在此以茲紀念了。

馬德里首日遊 part.1

2008-03-29T19:14:00.000-07:00

在吃過英航上平庸但印象深刻的起士三明治後，

（王問我說為啥印象深刻？答曰：因為空姐好辣，而且三明治真的夠平庸！）

飛過英吉利海峽後兩小時，飛機順利的降落在馬德里機場，

映入眼簾的，是馬德里機場簡約而穿透的視覺設計，

航廈兩側的玻璃帷幕，自然滲入的光線搭配橘、黃色的deco，

這種現代感其實還蠻讓人舒服的...

由於王她老闆一家的行李在轉機過程中，

搭上飛往火星的阿魯阿魯航空（十天玩完後也回不來啦！哈哈！）

導致我們在機場多停留了一會兒，

在細心而大剌剌的領隊蔡珍妮蔡姐調整行程後，

咱們決定先去用中餐後再去普拉多美術館，

不過外頭兩三度的氣溫搭配細雨，卻不比台灣的冷冽。

大夥可注意到王後方有個...不是那個西班牙阿姨啦，

是那位大叔，可別小看那大叔，以後再來詳述他的秘密！

吃飯吃飯！別都站在外頭吹風啊！

倫敦機場遇到的一二事

2008-03-28T01:16:00.000-07:00

前面提到我從香港飛往倫敦，後因中途轉機時間甚短，

所以在希斯洛機場時並沒有特別的拍照記錄，

此外更因抵英時是早上六點多，英國根本天都還沒亮，

但是在英國仍然有幾件事情讓我印象深刻。

其一當然是英國人的呆板與固執，

轉機過程中在通過層層需脫鞋過關的安檢後，

到了英航櫃臺前check in時，

腦殘的老英國人竟然不讓本團進行團體check in！

眼見離飛往馬德里的班機迫在眉睫，

我們卻只能20幾個人輪流排隊，

天阿！此般官僚作風也難怪曾稱「日不落」的大不列顛，

已經在短短百年內搞成「日落帝國」，

看來人曾讚譽的「紳士風度」早已僵化成酸腐，

而「嚴謹」二字也不過是體制龐大如恐龍般的粉撲！

其二是希斯洛機場的內裝真是給他OOXX的，

斑駁的牆面、混亂的動線...看來倫敦真是「古色古香」！

話不多說，我可是趕著要搭八點那班飛機的！

這張機票還真不容易搞定...不過機上的英國辣空姐長得還不賴！

西班牙萬里長征機上過一天

2008-03-27T07:09:00.000-07:00

2/1晚間八點從桃園機場起飛，

第一站將先飛到香港赤臘角機場，

然後在轉機飛往倫敦，

我在香港等轉機時，竟然巧遇洋基隊的阿比瑞尤，

但當時身上穿的是紅襪隊的大外套，巴比他對我笑了笑，

但我也不好意思請他簽個名，這也算是出發時的豔遇吧！

正飛過莫斯科上方，可憐窮苦的平民只能坐在擠翻天的經濟艙裡，

從圖中可以證明經濟地理裡面提到的西風帶，讓我們在逆風向中飛行，

凌晨一點左右出發，到倫敦時剛好是早上六點左右，

加上時差便知道我們這趟飛行足足飛了14個小時左右！

長時間坐在經濟艙只讓我有一種感覺，

彷彿自己跟一群將被運往新大陸的黑奴一樣，

先集中關在一起，然後開燈就是餵飽，關燈就是睡覺，

真是種詭異的經驗...

備註.飛機上的泡麵一點都不香，
坐在左前方的那一家港仔，
在途中跟空少要了三碗泡麵，
結果唉....根本沒把大家香醒，
反觀咱台灣的泡麵可是造成
整台747暴動的不安定因素之一啊！

Buenos Dias之旅

2008-03-26T19:36:00.000-07:00

時隔近兩個月，仍時常想起西班牙絲毫沒有染污的藍天，

趁著近來病號賦閒在家，心想還是將這十天的點滴記錄下來，

也算是與大家分享一下美麗的風景吧！

（照片為在巴塞隆納街頭巧遇大木偶遊行）